Corso per Operatore Agrituristico
Il corso si pone l’obiettivo di formare la figura dell’Operatore Agrituristico così come normata dalla L.R. Puglia n. 42/2013.
Nello specifico l’Operatore Agrituristico dovrà saper dare ospitalità, somministrare pasti e bevande costituiti prevalentemente da prodotti propri e/o di aziende agricole della Regione e delle province confinanti prediligendo i prodotti con Denominazione di Origine Protetta (DOP), di Indicazione geografica protetta (IGP) e dal marchio “Prodotti di Puglia”.
Dovrà sapere organizzare degustazioni di prodotti aziendali, attività ricreative, culturali ed enogastronomiche, didattiche e di pratica sportiva, escursioni, ippoturismo e altre attività che abbiano come finalità principale la valorizzazione del territorio e del patrimonio rurale.
Durata: 90 ore
Sede: Via Monteroni, 9 – 73041 Carmiano-Magliano (Le) oppure Via M. Conte, 12 – 73044 Galatone (Le)
Attestato finale: Abilitazione
Consulenza personalizzata per gli adempimenti previsti dal D.Lgs. 81/2008
